Monday, 10 October 2011

Gulai Telur Bertempe

Bahan-Bahan:
Telor Rebus - 3 Biji
Tempe 1 peket - Dipotong seperti di gambar
5 helai daun kari
1 Sudu besar cili boh
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu kecil serbuk kunyit
Bawang besar 1/2 biji &putih 1 ulas cincang halus
1/2 inci kayu manis, bunga lawang&cengkih -rempah
1 cawan santan
Garam gula secukup rasa.

Cara-cara:
-Panaskan minyak dalam 1 sudu besar, masukkan rempah hingga naik bau.
-Masukkan bawang dan daun kari, hingga kekuningan.
-Masukkan Cili boh gaul garing dan masukan pes kari, kacau sampai nak bau, kemudian
-Masukkan santan dan serbuk kunyit kacau hingga menggelegak.
-Masukkan telor rebus dan tempe, garam dan gula, kacau dan  tunggu masak dalam 5-7 minit.

No comments:

Post a Comment

SUPPORT

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Follow by Email

Contact Form

Name

Email *

Message *

Penafian (Disclaimer)
suficreative.blogspot.my adalah perkongsian mengenai kekeluargaan, kesihatan, pendapat dan pengalaman penulis sahaja. Sebarang info yang berkaitan dengan isu perubatan dan melibatkan undang-undang adalah dibawah tanggungjawab anda sebagai pengguna. Dapatkan nasihat dari pihak bertauliah sebelum mengamalkan sebarang info terutama kesihatan sebagai langkah berjaga-jaga dan keselamatan.